Ensalada de pollo y pasta fria

La ensalada de pollo con pasta, es una opción practica, deliciosa y saludable. Esta receta de ensalada de pollo con pasta, es muy util cuando nos quedo ya pasta cocida o pechugas de pollo cocidas.
Espero les guste la idea y puedan realizar la receta de ensalada de pollo con pasta.

Ingredientes para la Ensalada de pollo con pasta:

- 2 pechugas de pollo
- 300 gramos de tirabuzones
- 100 gramos de queso dambo
- hojas de lechuga bien tiernas
- algunas hojitas de albahaca
- pimienta

Como hacer la Ensalada de pollo con pasta:

- Hervir la pasta en abundante agua, con sal a gusto.
- Realiza las pechugas de pollo a la plancha, como se indica en la receta de pechuga de pollo a la plancha, como las hacemos habitualmente. condimentar con pimienta a gusto.
- Lavar bien las hojas de lechuga y las de albahaca.
- Cortar las pechuga de pollo a la plancha en cubos.
- Cortar el queso dambo en cubos.
- En un recipiente, plato o fuente, colocamos la pasta cocida, los cubos de pollo, los cubos de queso y las hojas de lechuga. Mezclar.
- Agregar las hojas de albahaca.
- Si se desea adicionar un algo de aceite vegetal al plato.

Sugerencias:

- Para realizar la ensalada de pollo con pasta, se puede utilizar cualquier tipo de pasta corta, como corbatitas, penne u otra.
- También podemos agregarle a la ensalada de pollo con pasta, unos tomates cherrys, que van muy bien con la preparación.
- Recomiendo ver el post Lavado de frutas y verduras, para realizar el lavado de los vegetales.

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