lunes, 27 de junio de 2016

Ensalada de pollo con manzana

La ensalada de pollo y manzana, tiene un leve sabor dulzon y es aderezada con yogurt natural y mayonesa, ademas es facil y rapida de hacer.

La sensalada de pollo con manzana, apio, y nuez se puede servir como una comida completa, liviana, es ideal para la temporada de calor ya que se sirve fría.

Algo que tambien es bueno tener en cuenta es que si estás haciendo dieta, esta ensalada de pollo es perfecta ya que es muy ligera, contiene apio muy bueno para las dietas y nos permite variar y salir de la monotonía.

Espero les guste esta receta de Ensalada de pollo y manzana rapida.

Ensalada de pollo y manzana

Ingredientes para la Ensalada de pollo y manzana:

- 1 pechuga de pollo cocida
- 1 manzana granny con piel, cortada en cubitos
- 1/2 taza de apio rebanado (en trozos muy pequeños)
- 1/2 taza de nuez picadas
- 1/2 taza de pasas (opcional)
- 125 cc de yogurt natural
- 1 cucharada de mayonesa
- sal a gusto
- pimienta a gusto


Como hacer el Ensalada de pollo y manzana:

- Desmenuzar la pechuga de pollo cocida.
- Mezclar con cuidado el pollo, la manzana, el apio, las nueces y las pasas en un recipiente.
- Agregar sal y pimienta a gusto.
- Agregar la mayonesa y el yogurt.
- Mezclar con cuidado hasta integrar bien todos los ingredientes.
- Lista la ensalada de pollo y manzana para ser servida y disfrutar!

Sugerencias:

- Una muy buena opcion es realizar una cama de hojas de lechuga orejona o italiana y sobre ellas colocar la ensalada.
- Las manzanas granny son las manzanas verdes, pero si no tienes este tipo de manzanas puedes sustituirla por cualquier otro tipo de manzanas, el sabor de la ensalada no será el mismo, pero igual quedará muy rica.

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