martes, 15 de diciembre de 2015

Ensalada rusa con pollo

La Ensalada rusa con pollo es un plato frio facil de hacer, ideal para aprovechar carne de pollo cocida que nos hayan quedado de otras preparaciones.

La Receta de Ensalada rusa con pollo es facil y rapida de hacer ademas queda muy sabrosa, es ideal para servir en cualquier comida y en particular para incluir en la vianda.

Espero les guste la receta de Ensalada rusa con pollo facil y la tengan en cuenta si les quedo carne de pollo cocida .

Ensalada rusa con pollo

Ingredientes para Ensalada rusa con pollo:

- 500 gramos de carne de pollo cocida
- 4 papas grandes
- 2 zanahorias
- 200 gramos de arvejas
- 6 cucharadas de mayonesa
- vinagre a gusto
- sal opcional
- hojas de lechuga opcional


Como hacer Ensalada rusa con pollo facil:


- Pelar las papas y las zanahorias.
- Cortar las papas y las zanahorias en cubos pequeños.
- Cocer las papas y las zanahorias en agua con sal a gusto.
- Cocer las arvejas y reservar.
- Picar o desmenuzar la carne de pollo cocida.
- Colocar todos los vegetales cocidos en un bols, aderezar con vinagre a gusto.
- Agregar el pollo picado.
- Agregar la mayonesa mezclar bien.
- Tendremos lista la Ensalada rusa con pollo para servir.
- Si queremos dar una presentacion mas importante podemos servir a la Ensalada rusa con pollo sobre un colchon de hojas de lechuga.


Sugerencias:

- Si quieres agregar mas sabor al Ensalada rusa con pollo puedes agregar cebollin picado, cilantro o perejil fresco.
- El vinagre es opcional en el Ensalada rusa con pollo , puedes sustituirlo por jugo de limon si lo deseas.


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Otros nombres para esta receta:



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viernes, 4 de diciembre de 2015

Ensalada de pollo con lechuga

Rica, practica y fresca la ensalada de pollo con lechuga, es ideal para comer en épocas cálidas.

La ensalada de pollo con lechuga, es una forma fácil de aprovechar lo que nos haya quedado de pollo cocido de otra preparacion.

Espero les guste la receta de ensalada de pollo con lechuga.


Ingredientes para la ensalada de pollo con lechuga:

- 1 taza de pollo cocido cortado
- hojas de lechuga frescas y tiernas
- 50 gramos de bacon
- sal
- aceite de oliva
- jugo de limón


Preparación de la ensalada de pollo con lechuga:

- Lavar bien la lechuga.
- Cortar el bacon en trozos.
- Colocar el bacon en un sarten.
- Llevar a fuego para que el bacon se dore en su propia grasa y quede crocante.
- Colocar en un plato la lechuga, el pollo cocido y el bacon.
- Aderezar la ensalada a gusto con sal, aceite de oliva y jugo de limón.

Sugerencias:

- Para realizar la ensalada de pollo con lechuga, podemos utilizar pollo que nos haya quedado cocido o cocinar el pollo para preparar la ensalada.
- Podemos cocinar el pollo a la plancha, cocinar el pollo al horno o cocinar el pollo hervido.
- Lo mejor para realizar la ensalada de pollo con lechuga, es utilizar las hojas de lechuga mas tiernas y que no sean muy grandes, de este modo quedara muy bien presentado el plato de ensalada.


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Recetas de Ensaladas:

Ensalada César con pollo
Ensalada de macaroni
Ensalada con jamón
Ensalada mozzarella y tomate


Otros nombres para esta receta: Ensalada de pollo y lechuga Ensalada de pollo con lechuga Ensaladas con lechuga y pollo Pollo con lechuga Ensaladas con pollo y lechuga Ensalada con pollo y lechuga Pollo y lechuga Salad with chicken and bacon Si te gusto la Receta de ensalada de pollo con lechuga recuerda dejar un +1, pulsa el boton

Ensalada de pollo con uvas

La Ensalada de pollo con uvas, es una ensalada de pollo diferente, con un sabor unico y una combinacion de ingredientes que seguro te sorprenderá.

Espero les guste la receta de Ensalada de pollo con uvas, ademas de rica es muy fresca.

Ensalada de pollo con uvas

Ingredientes para la Ensalada de pollo con uvas:

- 200 gramos de pechuga de pollo hervido
- 1/2 taza de uvas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de apio
- hojas de lechuga tiernas
- 3 cucharadas de mayonesa


Como hacer la Ensalada de pollo con uvas:

- Lavar bien el los granos de uva, el apio y la lechuga.
- Secar o dejar escurrir el exceso de agua.
- Picar el apio en rodajas finas.
- Picar la pechuga de pollo hervida en cubos de tamaño similares.
- Colocar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar.
- Aderezar la ensalada de pollo con la mayonesa y mezclar bien.
- Servir la Ensalada de pollo con uvas.

Sugerencias:

- Si se desea utilizar nueces ligeramente tostadas para preparar la Ensalada de pollo con uvas.
- Otra buena opcion para la Ensalada de pollo con uvas es agregar una manzana roja en cubos ya que combina perfecto con la ensalada.


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Recetas de Ensaladas:

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Ensalada mozzarella y tomate


Ensalada de arroz con pollo

La Ensalada de arroz con pollo, es un plato distinto ya que incorporamos mango y almendras a la ensalada de pollo y arroz.

La receta de Ensalada de arroz con pollo, es muy facil y rapida de hacer, rinde mucho, es rica y tambien es un plato completo y economico. La Ensalada de arroz con pollo es ideal para la hora del almuerzo o la cena asi como tambien para llevar en la vianda.

Espero les guste la propuesta y realicen la Receta de Ensalada de arroz con pollo.

Ensalada de arroz con pollo

Ingredientes para la Ensalada de arroz con pollo:

- 400 gramos de arroz blanco cocido
- 1 pollo cortado en presas
- 2 litros de caldo de verduras
- 2 mangos
- 50 cc jugo de limón
- sal
- pimienta
- 150 cc aceite de oliva
- 100 gramos de albahaca
- 200 gramos de almendras fileteadas
- c/n cilantro
- c/n jalapeño rojo (opcional)


Como hacer la Ensalada de arroz con pollo:

- Cocinar las presas de pollo en caldo de vegetales.
- Dejar enfriar las presas y retirar del caldo.
- Desmechar la carne del pollo y reservar.
- Cortar el mango en cubos regulares y mezclar con el pollo desmechado.
- En un bol aparte, mezclar el jugo de limón con la sal y la pimienta.
- Agregar el aceite de oliva en forma de hilo, sin dejar de batir.
- Emulsionar bien y agregar albahaca picada.
- Mezclar el arroz blanco con el pollo y el mango.
- Agregar las almendras fileteadas, mezclar.
- Adicionar la vinagreta.
- Mezclar bien.
- Terminar con rebanadas de jalapeño rojo por encima y hojas de cilantro.
- Lista la Ensalada de arroz con pollo para compartir.

Sugerencias:

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Recetas de Ensaladas:

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Ensalada de macaroni
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Ensalada mozzarella y tomate


Ensalada de pollo con verduras

El Ensalada de pollo con verduras, es un plato sumamente facil de preparar, saludable y liviano. La idea en la receta de Ensalada de pollo con verduras, es utilizar los vegetales que nos gusten y que sean variados.

En particular a mi me gusta mucho la combinacion de Ensalada de pollo con verduras, de la receta que les dejo a continuacion. Espero les guste la receta de Ensalada de pollo con verduras y nos dejen sus sugerencias o variantes para esta receta.

Ensalada de pollo con verduras

Ingredientes para el Ensalada de pollo con verduras:


- 2 pechugas de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 brocoli
- 10 champiñones frescos
- sal
- pimienta
- aceite vegetal cantidad necesaria

Como hacer la Ensalada de pollo con verduras:


- Lavar bien los vegetales.
- Realizar las pechugas de pollo a la plancha como de costumbre o como se elabora en el post Pechuga de pollo a la plancha.
- Las pechugas de pollo la condimentamos con sal y pimienta.
- Realizamos el brocoli al vapor.
- Cortar los pimientos en trozos medianos.
- Cortar los champiñones en fetas.
- Llevar a los pimientos y champiñones cortados a la plancha, hasta que esten tiernos.
- Cortar las pechugas de pollo a la plancha, en trozos medianos o pequeños.
- En una fuente colocar los trozos de pechugas de pollo, los brocoli al vapor, los pimientos y los champiñones a la plancha.
- Mezclar.
- Ya tendremos listos nuestro Ensalada de pollo con verduras.

Sugerencias:

- Si no podemos hacer el brocoli al vapor, podemos hacerlos hervidos, aunque es preferible al vapor porque el brocoli queda mas crugiente y rico.
- Si no estamos en epoca de brocoli, podemos utilizar brocoli congelado.
- Los champiñones frescos a veces no se consiguen y en ese caso se puede utilizar los champiñones que vienen en conserva.
- Para lavar las verduras, les recomiendo el post Lavado de frutas y verduras.



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Ensalada de pollo con mayonesa

Rica, practica y fresca la Ensalada de pollo con mayonesa, es ideal para comer en épocas cálidas.

La Ensalada de pollo con mayonesa y lechuga, es una forma fácil de aprovechar lo que nos haya quedado de pollo cocido de otra preparacion, se una ensalada fria y muy rapida de hacer si tenemos el pollo cocido.

Espero les guste la receta de Ensalada de pollo con mayonesa.

Ensalada de pollo con mayonesa

Ingredientes para la Ensalada de pollo con mayonesa:

- 1 taza de pollo cocido y cortado
- 1 huevo duro
- hojas de lechuga frescas y tiernas
- 2 cucharadas de alcaparras
- 2 cucharadas de mayonesa
- jugo de limón opcional
- perejil fresco opcional


Como hacer la Ensalada de pollo con mayonesa:

- Lavar bien las hojas de lechuga.
- Pelar el huevo y cortar en cuartos.
- En un recipiente colocar el pollo cocido cortado y la mayonesa, mezclar bien.
- Colocar en un plato las hojas de lechuga, rociar con el jugo de limón.
- Colocar en el centro la mezcla de pollo y mayonesa.
- Colocar los cuartos de huevo y esparcir las alcaparras.
- Decorar la ensalada con algunas hojas de perejil fresco.
- Estara lista la Ensalada de pollo con mayonesa, a disfrutar.

Sugerencias:

- Para realizar la Ensalada de pollo con mayonesa, podemos utilizar carne de pollo que nos haya quedado cocido de otra comida o cocinar el pollo para preparar la ensalada.
- Si vamos a cocinar el pollo para la ensalada, podemos cocinar el pollo a la plancha, cocinar el pollo al horno o cocinar el pollo hervido.
-Si no tenemos alcaparras o no nos gustan podemos utilizar aceitunas verdes picadas para hacer la Ensalada de pollo con mayonesa.


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Otros nombres para esta receta: Ensalada de pollo con mayonesa Ensalada de pollo con lechuga y mayonesa Como hacer Ensalada de pollo con mayonesa Pollo con mayonesa Ensalada fria de pollo con mayonesa Receta de Ensalada de pollo con mayonesa Ensalada de pollo con mayonesa rapida Ensalada de pollo con mayonesa facil Salad with chicken

Ensalada de pollo y pasta fria

La ensalada de pollo con pasta, es una opción practica, deliciosa y saludable. Esta receta de ensalada de pollo con pasta, es muy util cuando nos quedo ya pasta cocida o pechugas de pollo cocidas.
Espero les guste la idea y puedan realizar la receta de ensalada de pollo con pasta.

Ensalada de pollo y pasta fria

Ingredientes para la Ensalada de pollo con pasta:

- 2 pechugas de pollo
- 300 gramos de tirabuzones
- 100 gramos de queso dambo
- hojas de lechuga bien tiernas
- algunas hojitas de albahaca
- pimienta


Como hacer la Ensalada de pollo con pasta:

- Hervir la pasta en abundante agua, con sal a gusto.
- Realiza las pechugas de pollo a la plancha, como se indica en la receta de pechuga de pollo a la plancha, como las hacemos habitualmente. condimentar con pimienta a gusto.
- Lavar bien las hojas de lechuga y las de albahaca.
- Cortar las pechuga de pollo a la plancha en cubos.
- Cortar el queso dambo en cubos.
- En un recipiente, plato o fuente, colocamos la pasta cocida, los cubos de pollo, los cubos de queso y las hojas de lechuga. Mezclar.
- Agregar las hojas de albahaca.
- Si se desea adicionar un algo de aceite vegetal al plato.

Sugerencias:

- Para realizar la ensalada de pollo con pasta, se puede utilizar cualquier tipo de pasta corta, como corbatitas, penne u otra.
- También podemos agregarle a la ensalada de pollo con pasta, unos tomates cherrys, que van muy bien con la preparación.
- Recomiendo ver el post Lavado de frutas y verduras, para realizar el lavado de los vegetales.


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